Wali Kota Pariaman Yota Balad bersama tim BPOM Padang melakukan sidak ke Pasar Pabukoan di Balai Kurai taji dan kawasan kuliner Desa Kampung Baru.(Foto Dok. MCK).
Pariaman (Sumbar). MINAKONEWS.COM – Pemerintah Kota Pariaman bersama Dinas Kesehatan dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Padang melakukan inspeksi mendadak ke Pasar Pabukoan di Pasar Balai Kuraitaji, Kecamatan Pariaman Selatan, serta kawasan kuliner Desa Kampung Baru, Kecamatan Pariaman Tengah, Senin (23/2/2026).
Sidak ini bertujuan memastikan jajanan pabukoan yang dijual pedagang aman dikonsumsi masyarakat selama Ramadhan 1447 H.
Wali Kota Pariaman Yota Balad menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan agenda tahunan Pemko untuk melindungi masyarakat dari makanan berbahaya. “Pemeriksaan makanan ini dilakukan supaya masyarakat Kota Pariaman terhindar dari makanan berbahaya. Banyak kami lihat minuman warnanya terlalu mencolok, dan makanan yang rasanya terlalu kenyal seperti karet untuk dikonsumsi,” ujarnya.
Tim gabungan melakukan uji cepat terhadap sejumlah sampel makanan dan minuman untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya seperti formalin dan boraks. Hasil pemeriksaan awal menunjukkan sebagian besar produk aman, namun tetap ada temuan yang perlu ditindaklanjuti.
BPOM Padang menekankan pentingnya pengawasan berkelanjutan, terutama di bulan Ramadhan ketika permintaan makanan meningkat. Pemeriksaan ini juga menjadi bagian dari edukasi kepada pedagang agar lebih berhati-hati dalam memilih bahan baku dan pewarna makanan.
Dengan adanya sidak rutin, Pemko Pariaman berharap masyarakat dapat menikmati jajanan pabukoan dengan aman dan sehat, sekaligus meningkatkan kesadaran pedagang terhadap pentingnya kualitas pangan.
Penulis: Dur Mandala Putra
Editor. : Red. Minakonews.com