Perumda Air Minum Kota Padang menerima Sertifikat Halal pertama di Sumatera, disaksikan Wali Kota Padang Fadly Amran bersama jajaran BPJPH dan LPPOM MUI Sumbar.(Foto Dok. Kominfo).
Padang (Sumbar). MONAKONEWS.COM – Perusahaan Umum Daerah Air Minum (Perumda AM) Kota Padang mencatat sejarah sebagai Perumda Air Minum pertama di Pulau Sumatera yang berhasil mengantongi Sertifikat Halal, baru-baru ini.
Penyerahan sertifikat dilakukan di Kantor Pusat Perumda AM Padang, disaksikan Wali Kota Padang Fadly Amran, Kepala Balai BPJPH wilayah Sumbar-Riau-Kepri-Jambi Ikrar Abdi, Direktur LPPOM MUI Sumbar Saifullah Zulkyar, serta Dirut Perumda AM Hendra Pebrizal.
Wali Kota Fadly Amran menegaskan bahwa sertifikasi halal ini merupakan langkah strategis menuju pengakuan UNESCO atas Padang sebagai kota gastronomi dunia. “Halal bukan hanya soal air, tapi standar profesionalisme. Jika airnya sudah halal dan bersih, maka industri makanan dan dapurnya akan lebih mudah tersertifikasi. Kita ingin menjadikan halal sebagai brand pembangunan Kota Padang di mata internasional,” ujarnya.
Kepala Balai BPJPH Ikrar Abdi menambahkan, ketersediaan sumber air halal akan mempercepat proses sertifikasi bagi 32.000 kuota pelaku usaha di tingkat provinsi. “Sekarang pengurusan sangat sederhana, cukup dengan NIB dan airnya sudah jelas halalnya. Proses untuk mikro kecil kini hanya butuh 12 hari,” jelasnya.
Dirut Perumda AM Padang, Hendra Pebrizal, menyebut proses sertifikasi ini memakan waktu 3–4 bulan dengan survei langsung ke 15 sumber air mulai dari Palukahan hingga Bungus. “Alhamdulillah, di Sumatera kita menjadi yang pertama memiliki sertifikat halal,” katanya.
Langkah ini dinilai krusial karena air merupakan bahan baku utama bagi UMKM kuliner. Dengan adanya sertifikasi halal, pelaku usaha di Kota Padang kini memiliki fondasi kuat untuk memperluas produk halal.
Selain penyerahan sertifikat, Perumda AM Padang juga meluncurkan Call Center 1500030 untuk layanan laporan kebocoran dan gangguan, serta aplikasi Kaba Aia yang terkoneksi dengan Telegram dan Tim Reaksi Cepat (TRC) untuk deteksi ID pelanggan secara instan.
Penulis: d®amlis
Editor. : Red. Minakonews.com