Owner Bali cafe, Suryadi, jalan raya lubuk begalung, kecamatan Lubeg kota Padang, Selasa (3/9/2024).(Foto : Edril)
Padang (Sumbar),
MINAKONEWS.COM – Bali cafe and Rest Area merupakan wadah tempat penyediaan berbagai menu makanan dan minuman sesuai selera masyarakat kota Padang sekaligus tempat isitrahat non kamar yang bernuansa Bali, saat ini gelar grand opening Rabu (4/9/2024) di jalan raya Lubuk begalung kecamatan Lubuk begalung Padang-Sumbar.
Owner Bali cafe & Rest Area Padang, Suryadi satu-satunya pensiunan ASN yang punya ide untuk menjalan kan usaha di bidang kuliner dan minuman sesuai dengan harga menurut kemapuan para mahasiswa yang ada di kota Padang dan sekaligus disediakan tempat istirahat sejenak non kamar apabila mobil dalam perjalanan jauh.
Suryadi juga menjelaskan pada Wartawan Minakonews bahwa saya asli kelahiran Lubeg yang sudah merantau sampai 35 tahun di ASN kementerian keuangan, dia berharap setelah pensiun ingin membangun kampung halaman nya yaitu dengan membuka lapangan kerja,karena banyak menganggur,ucap Suryadi.
Saya punya ide dan gagasan, dengan punya pengalaman di Bali, maka saya tetapkan di kota Padang karena belum ada konsep seperti itu di Sumbar, selain cafe juga menyediakan rest area buka selama 24 jam.
Tempat ini menyediakan beberapa fasilitas seperti tempat shalat, inap mobil, inap malam, tempat istirahat juga disediakan free wifi. Selain itu juga disediakan live musik, selain orgen, dimana di Sumbar ini kurang sarana, ada panggung kecil untuk berkreatifitas anak muda,
Dimana cafe ini menyediakan menu makanan dan minuman berupa es kuwet bali, kalau menu makanan berupa Ayam betutu bali, sedangkan untuk cemilan yaitu Mie becek Bali.
Suryadi juga menjelaskan karena anak muda kota Padang sudah mulai menyukai Mie, siapa tahu selera orang Padang cocok apa yang aku tawarkan dengan harga dibawah budget, karena kita beda dengan cafe yang lain dengan memasang harga sampai puluhan ribu, karena itu kita berikan dengan free es teh. Jadi setiap produk yang dibeli mendapat es teh gratis,” tutur Suryadi.
Contoh promo yang ada di Bali cafe, jika gelas ada yang bertulisan Bali Cafe akan bisa dipakai lagi 2 sampai 3 kali, jadi setelah dibeli dan dibawa pulang dan kembali lagi dengan membawa gelas merek Bali cafe.
kita akan kasih diskon sebesar 15 persen.
Dalam gelas ini ada konsep supaya mengurangi unsur plastiknya,” papar Suryadi.
Kita menggunakan konsep sebelumnya seperti pertama buka 24 jam, kita memberitahu para wisatawan lokal transit, misalnya ada penumpang dalam perjalanan jauh dan singgah ke Padang dengan kemalaman, maka disediakan tempat istirahat tidur sampai subuh, dari pada nginap di hotel bayar mahal disini cukup dengan celengan dengan tujuan membantu masyarakat kota.
Sebelum buka usaha Bali cafe, saya juga pernah buka usaha di bidang jasa lain, yaitu paket wisata bukan kuliner, proses terbentuknya usaha ini ada memakan waktu selama 1 bulan yaitu setelah menunaikan ibadah haji, 1 bulan kemudian langsung siap.
Saat ini kita buka turnamen mobil legend, dibulan November kita mempersiapkan event selanjutnya, Rencana Bali cafe mengadakan live musik tiap bulan, dimana di Bali cafe menyediakan menu makanan cukup banyak, cuma kita tawarkan yang cukup spesial yaitu Mie becek Bali harganya dibawah budget yaitu Rp.12500 gratis es teh,
Dimana promo yang masih berlaku beli 2 gratis1 berlaku untuk pembelian apa saja, promo ini tersedia sebanyak 200 pcs, seandainya habis kita tutup, dan buka kembali, promo tersebut berlaku selama 4 hari, mulai dari grand opening yaitu (4-7/9/2024)
saat ini kita mempekerjakan karyawan sebanyak 18 orang terbagi 3 shift, setelah ini kita akan buka cabang di daerah Jambi, ungkap Suryadi mengakhiri. (Edril).
Penulis : Edril
Editor : Red minakonews